Hamp pannekakemix (400g)

Om hamppannekakemiks:
Hamppannekake miks er et lettvint og raskt måltid, som kan nytes hjemme eller på tur. Hampmel og skallede hampfrø er blandet med kikertmel og krydder til en herlig pannekakemiks. Det høye innholdet av fullverdig rent planteprotein gjør dette til fint supplement i et vegansk/vegetariansk kosthold. Raskt å tilberede og med flere variasjonsmuligheter.

Næringsinnhold pr. 100 gr: Protein: 20,1 g, Karbohydrater: 36,3 g, Fett: 4,56 g, Kostfiber: 18,9 g. Kcal: 274 pr. 100 gr.
Ingredienser: Økologisk kikertmel, økologisk skallede hampfrø, økologisk hampmel, økologisk krydder, havsalt, økologisk hvitløk og økologisk løk.

Hvordan hamppannekakemiks kan brukes:
Pannekakemiksen kan f. eks. brukes til å lage pannekaker, falaffel og vegetarburgere:

Pannekaker: Bland pannekakemiksen med 250-260 ml vann. Røren skal ikke være for tynn. La røren stå og svelle i 10 minutter. Stek pannekakene på begge sider og ha i ønsket fyll.

Burgere: Bland pannekakemiksen med 220 ml vann. Rør godt og la det svelle i 10 minutter. Form som burgere og stek i litt fett i en panne. Forslag: riv over litt ost mot slutten av steketiden.

Falaffel: Bland pannekakemiksen med 220 ml vann. La røren stå og svelle i 10 minutter. Form små kuler (fallaffel). Stekes/friteres på 190 grader celsius til de er gyllne i fargen.

Oppbevares: kaldt, under 20 grader C.