Hva er hamp?
| Hva er hamp? |
|
Hamp er en matvare som er svært sunn for oss. Mathampfrø og oljer er svært rike på de umettede omega-3 og omega-6 fettsyrene. I tillegg er hamp rikt på proteiner og mineraler. Bruk hamp som en naturlig sunn protein og fettkilde i bakst, i smoothies eller i retter du lager. Hamp finnes som frø, mel, olje og saus. Alle produktene er økologiske.
|
Produkter
Mathamp
Næringsinnholdet i hampfrø er eksepsjonelt. Hele hampfrø inneholder 25 % protein, 31 % fett (i form av næringsrik olje) og 34 % karbohydrater, i tillegg til en rekke vitaminer og mineraler.
Hampfrø er svært rikt på protein sammen-
liknet med f. eks eggehvite og kjøtt. Hampfrø med skall har 24 gram protein/100gr.
Bildene viser innhøsting av hamp og hampråvarer.