Alternative brød

thumb_wrap1Visste du at du kan lage brød av grønnsaker, nøtter og frø? Vil du ha det glutenfritt men likevel næringsrikt? Her får du nyttige tips til nye brød og hva du kan putte i brødet for å få mer næring. 

Det er mulig å lage gode næringsrike brød. Hvis du baker selv unngår du alle tilsetningsstoffene som brukes i ferdigbrødene. Du kan velge å putte inn mange næringsrike frø, bær, nøtter, grønnsaker. Vi gir deg noen tips.

I disse oppskriftene er alt uten hvetemel og gluten. Alle brødene er også uten kumelk. Noen er allergiske for melk og gluten. Andre holder seg unna disse matvarene fordi de mener det gir bedre helse og bedre opptak av nærringsstoffer i tarmene.

Brød kan lages som sunne vafler, som en fin variasjon eller som turmat.

I en dehydrator er det mulig å lage mange annerledes brød basert på nøtter, frø og grønnsaker. Les mer om : Hvordan lage dehydrert brød, oppskriftene finner du nedenfor.

 

Klikk på følgende oppskrifter: