Mer næring i din favorittdrikk

Både gojibær og rå kakao er superfoods og de er fulle av antioksidanter og C- vitaminer, samt mange mineraler, vitaminer og aminosyrer. Gojibær er også en rik proteinkilde. Hvis du vil lage deg en annerledes te eller kaffe eller spise gojibær på en annen måte kan du lage te og kaffe slik:

Te med gojibær

Ta en håndfull gojibær og bryt bærene opp slik at du ser bæret inni. Hell på varmt vann og la det trekke. Drikk teen og spis alle bærene med skje. Du kan godt putte gojibær i en te du liker, f. eks. kanelte med gojibær smaker godt. Hvis du trenger å søte teen din kan du ha i litt yacon sirup eller agave nektar.

Kaffe med rå kakao (sjokoladekaffe)

Lag din vanlige kaffe, ha i noen teskjeer med rå kakao pulver. Sjokoladekaffe er godt! Rå kakao skal ikke varmes opp, så kaffeen må ikke være kokende varm.

Lag en litt mer næringsrik kakao til voksne og barn

Hvis du ønsker en kopp kakao, med intens smak og med full av næringsrik rå kakao, så gjør følgende:

Oppskrift til 1-2 kopper:

2,5 dl rismelk (eller den melken du bruker) kokes opp og piskes med en håndpisker, ta kjelen av platen. 1 ss rå kakao piskes inn.

Søtning? Hvis du trenger det søtere enn riksmelken gir deg, ha i litt yacon sirup eller agave nektar. Smakstilsetning: La en tepose med mintsmak trekke i kakaoen.